Arancino fritto con classico ripieno di ragรน. Un pezzo
Riso, giallo d'uovo, olio, sale, macinata di bovino, passata e concentrato di pomodoro, pepe nero, zucchero, mozzarella, impanatura
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Farina 00, sale, lievito, pomodoro, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b.
400g di base per pizza precotta con pomodoro.
Per finire la cottura, completare con gli ingredienti desiderati e infornare a forno preriscaldato a 200ยฐC per 5 minuti.
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Calzone fritto con ripieno di mozzarella e pomodoro. Un pezzo
Farina 00, sale, lievito, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b., pomodoro, mozzarella
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Calzoni mignon fritti con ripieno di pomodoro e mozzarella
Farina 00, sale, lievito, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b., pomodoro, mozzarella
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Farina 00, sale, lievito, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b., wurstel suino e\o pollo
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PAN CARRE-BESCIAMELLA-MOZZARELLA-AROMI NAT-OLIO DI SEMI-PROSCIUTTO COTTO
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Focaccia ai wurstel. Un pezzo
Farina 00, sale, lievito, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b., wurstel suino e\o pollo
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Farina 00, sale, lievito, olio d'oliva, zucchero, acqua q.b.
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